Przepis na ciasteczka dla psów
Przerywam na chwilkę blog na temat wychowania , aby podać na życzenie przepis na ciasteczka dla psów. Jest kilka wersji w Internecie, ale ja zmodyfikowałam trochę wersje podstawową i podam
mój przepis. Jedna uwaga – ciasteczka są pomocą, a nie przyczyną dla której
wasz pies was posłucha!:D Wersja podstawowa 1 kg wątróbek drobiowych, 1 jajko 1 szklanka mąki 0,5 szklanki oleju zioła prowansalskie lub oregano Wątróbki mielę przez maszynkę do mięsa, miksuję z jajkiem,
szklanką mąki i olejem, dodaję 1 torebkę ziół. Masę wyjmuję na blachę do
pieczenia ( papier do pieczenia!). Rozsmarowuję tak aby wysokość warstwy była
mniej więcej 2 cm. Jeśli mamy więcej
masy to rozdzielamy ją na kilka blaszek. Wkładam do rozgrzanego piekarnika i
piekę ok. 45 min w temp. 150 st C. Przewracam na drugą stronę i kroimy na
kwadraty. Redukuję temperaturę do 50 stopni i dosuszam około 1 godziny. Jeśli ciasteczka
są do szybkiego zużycia to mogą być wilgotne, jeśli jednak maja nam wystarczyć
na dłużej to albo mrozimy porcje albo dosuszamy do skutku aż ciasteczka aż będą twarde. Można użyć do
tego celu suszarki do grzybów. Wersja luksusowa 1 kg wątróbek drobiowych 0,5 kg serc drobiowych ( najlepsze są serca gęsie) 2 jajka, 1,5 szklanki mąki, 0,5 szklanki oleju i zioła do wyboru. Postępujemy jak wyżej – wątróbki i serca przepuszczamy przez
maszynkę i miksujemy z pozostałymi składnikami. Wersja DE LUXE ( np. na
wystawy) Do powyższego przepisu dodaję 1 lub 2 puszki wędzonych szprotek w oleju. Voila! Smacznego!